En cinq ans, Terrena a révolutionné tout son business model. La stratégie de cette coopérative agricole concilie agriculture, science et technos de pointe. Son credo: produire plus, mais mieux, avec moins. Jean-Yves et Anthony Menard, en Anjou, méthanisent leurs biodéchets Une odeur de terre et d’herbes mouillées s’élève du champ fraîchement semé, surplombé ce matin-là d’un ciel ardoise. D’un geste …
Chez les pionniers de l’économie circulaire
