La soupe est probablement le plat d’hiver par excellence. D’ailleurs, c’est un produit très météo-dépendant : plus il fait froid, et plus nous en consommons. Rien de tel qu’un bol de soupe au coin du feu pour se réchauffer. Le marché est dominé par deux grandes marques : Knorr et Liebig. Pourtant, ce produit n’a pas une image très moderne. Au contraire, c’est plutôt une étiquette « has been » qui lui colle …
La soupe, pas si has been que ça !
