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Le marché des produits halal : véritable business

vendredi 23 octobre 2009, par Laurence Gabet  Conso. Les produits alimentaires halal prennent de plus en plus de place dans les étals des supermarchés. Comment l’étiquette « certifié halal » est-elle devenue un véritable enjeu du business alimentaire ?   

Prix de l’alimentation , + 0,5 % en septembre 2009

     [ 13/10/2009 10:21 ] Si en septembre 2009, l’indice général des prix à la consommation a diminué de 0,2%, il n’en va pas de même pour les prix de l’alimentation qui montre une augmentation saisonnière des prix des produits frais. Les prix de l’alimentation augmentent de 0,5 % en septembre (–0,3 % sur un […]

Les prix repartent à la baisse en septembre 2009

Lefigaro.fr 13/10/2009 | Mise à jour : 12:38 Les produits alimentaires s’accroissent de 0,5 % en septembre (-0,3 % sur un an). (Photo Soriano/ Le Figaro) Après une légère hausse de 0,5 % en août, l’indice des prix à la consommation a diminué de 0,2 % le mois dernier, selon l’Insee. Pour le cinquième mois […]

Prix et Marges dans le secteur des fruits et légumes – les premiers chiffres

Le comité de pilotage de pilotage de l »observatoire des prix et des marges pour les filières agroalimentaires s »est réuni le 7 octobre 2009, sous la co-présidence de Jean-Marc BOURNIGAL, Directeur général des Politiques Agricole, Agroalimentaire et des Territoires (DGPAAT), et de Nathalie HOMOBONO, Directrice générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression […]

La volaille redécolle

15 juin 2009 Volailles fermières, produits Label Rouge et élaborés ont vu leurs ventes baisser en 2008. Néanmoins, en 2009, grâce aux efforts des opérateurs pour peaufiner et diversifier l’offre, le poulet fait son retour dans les assiettes.var transspeed=500; var fadespeed=300; Si la consommation de volaille sort d’une mauvaise passe, les opérateurs espèrent que la […]

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