D’ici 2030, l’élevage européen consommera quasiment autant d’aliments très riches en protéines même si plus de protéagineux seront utilisés. L’essor attendu de la production de farine d’insectes ne fera pas de miracles. Au cours des dix prochaines années, l’Union européenne ne renoncera pas à produire de la viande, selon la Commission européenne. Elle livre ses prévisions agricoles à l’horizon de …
Nutrition animale en 2030, la farine d’insectes ne sera pas la panacée
