Pour noircir les biscuits des Oreo, les industriels utilisent un composé toxique : l’ammoniac. Depuis plusieurs années, des militants et des locaux sont impliqués dans une bataille juridique contre une usine liée à Oreo aux Pays-Bas, qui rejetterait d’importantes quantités d’ammoniac. Ce qui entraînerait une forte odeur et des dégâts environnementaux. Des biscuits Oreo. | MANDEL NGAN/AFP La couleur des Oreo est notamment ce qui …

Dans une tribune à « l’Obs », plusieurs associations appellent les pouvoirs publics à la vigilance pour que la future « note environnementale » qui figurera sur nos produits alimentaires ne devienne pas contre-productive. A l’automne 2023 devraient apparaître sur les emballages des produits alimentaires, dans les applications nutritionnelles et même sur les recettes de cuisine en ligne une « note environnementale », qui a fait …

Les algues, des nettoyeuses efficaces de CO2 / La Matinale / 3 min. / le 8 novembre 2021 Tout comme les forêts et autres végétaux, les algues se nourrissent en capturant et en transformant le CO2. A l’heure de la COP26, où la planète cherche des solutions pour freiner le réchauffement climatique, ces dernières représentent un énorme potentiel de développement …

Le biomimétisme est une source d’inspiration pour soutenir des recherches visant à faire évoluer les technologies, les organisations, l’économie et la société vers plus de sobriété (énergie et matière), d’efficience et de durabilité. Le projet S3 (demonstration en mer d’un système innovant à base de polymères electro-actifs), financé dans le cadre du PIA, a débuté en 2016. Il s’agit d’un ambitieux projet de …

Des chercheurs travaillent sur des panneaux solaires nouvelle génération. Composés de verre, ils produisent de l’énergie grâce à des nanoparticules.  Crédit photo : UbiQD Dans toutes les grandes villes du monde, nous connaissons ces immenses immeubles de « verre » qui se dressent les uns à côté des autres… Si ces panneaux de verre pouvaient servir à produire de l’énergie …

source: Pixabay  Un rapport d’ONG a pointé du doigt les secteurs de la viande et des produits laitiers, particulièrement polluants. Ces deux secteurs sont d’importants émetteurs de gaz à effet de serre. Certaines entreprises agroalimentaires sont responsables d’une grande partie de la pollution mondiale. Deux secteurs sont particulièrement touchés. Les émissions de gaz à effet de serre de géants européens …

Le NewClimate Institute a passé au crible les engagements de neutralité carbone de 25 grandes entreprises comme Carrefour, Apple ou encore Unilever. Il conclut que leurs engagements ne permettent de réduire que de 40 % leurs émissions au lieu de 100 %. Un décalage de taille entre leurs promesses et l’impact réel de leurs efforts. Les chercheurs appellent les gouvernements …

Face aux enjeux d’une société de plus en plus digitalisée et de plus en plus dépendante des services numériques, et indépendamment des bénéfices environnementaux que certains de ces services numériques peuvent fournir,  l’ADEME souhaite alerter sur les impacts environnementaux négatifs du numérique et identifier les leviers pour les réduire. Le numérique est responsable de 3,5% des émissions mondiales de gaz …

Les dernières semaines ont été marquées par l’adoption marquante de la loi visant à réduire l’empreinte environnementale du numérique en France (REEN). L’heure est alors à un récapitulatif de cette loi. Qu’allons-nous y trouver ? Quels textes manquent ? Qu’attendre du futur ? Que trouver dans la loi REEN ? Mardi 02 novembre, le Sénat a voté la loi REEN …

  Cette obligation s’applique actuellement à la seule viande bovine, mais le gouvernement souhaite « faire bouger les comportements » en l’étendant à toutes les viandes. Eugene Mymrin / GETTY IMAGES Certains restaurants le font déjà spontanément, mais l’étiquetage de l’origine des viandes servies dans la restauration va être rendu obligatoire. Le ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, a annoncé mercredi 8 septembre …