Après avoir lancé la filière J’aime en 2015, Fleury Michon fait évoluer sa gamme en la renommant « Filière française d’éleveurs engagés ». En partenariat avec le groupe Avril pour l’alimentation animale, elle a déjà lancé du jambon au mois d’octobre et devrait décliner son offre dans d’autres charcuteries de porc ou de volailles (en partenariat avec Terrena pour ces dernières) …

Le géant américain de l’agroalimentaire connu pour son ketchup et ses biscuits d’apéritif a dévoilé une dépréciation massive qui a fait basculer ses comptes dans le rouge au quatrième trimestre. Kraft Heinz est connu pour son ketchup et ses biscuits d’apéritif SCOTT OLSON / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / AFP  Le géant américain de l’agroalimentaire Kraft Heinz, connu pour son ketchup et ses …

10 commentaires  Partager sur Facebook (nouvelle fenêtre) Partager sur Twitter (nouvelle fenêtre) Partager sur Google + (nouvelle fenêtre) Partager sur Linkedin (nouvelle fenêtre) Partager sur Viadeo (nouvelle fenêtre) Envoyer par mail Imprimer cet article (ouvre la fenêtre d’impression) Après des années de pertes liées à la méfiance des Français après l’affaire de la viande de cheval, le marché des plats préparés …

Un site de production à Shanghai du fournisseur américain OSI Group, le 20 juillet 2014 (Photo STR. AFP) La ville de Shanghai a fermé une usine du fournisseur américain OSI Group après qu’il a vendu de la viande périmée à de grandes entreprises de restauration dont McDonald’s et KFC, ont annoncé les autorités lundi, dans ce qui semble être le …

Charal investit le segment des plats cuisinés surgelés Le horsegate, même pas peur ! Le leader de la viande en France, qui est passé entre les gouttes du scandale de la viande de cheval, se lance à l’assaut d’un nouveau marché : les plats cuisinés. Le segment ne s’est toujours pas remis de la tourmente et enregistre encore des ventes valeur …

  Le spécialiste du saumon fumé et du foie gras accélère sa diversification. Il se prévaut de croissances à deux chiffres sur la période des fêtes. En pleine phase de diversification, Labeyrie s’est lancé dans la production de plats préparés frais. Huit plats commercialisés par Monoprix depuis novembre devraient être proposés par d’autres enseignes d’ici à la mi-juin. – Labeyrie …

Le groupe lance un nouveau produit, entre yaourt et fromage blanc, à moins de 1 euro le pot. Nature ou aux fruits, Danio sera vendu à moins de 1 euro le pot, à partir du 1er  janvier 2014. – Photo Danone Danone s’attaque à un nouveau segment de marché, celui de l’en-cas de 10 heures ou 16 heures, où 80 % des Français grignotent. Pour cela, le …

Fast Casual : une sorte de restauration rapide haut de gamme où la qualité et le choix sont rois… Tout droit débarqué des Etats-Unis où il connaît toujours un vif succès, le fast casual touche désormais la France. Coup de projecteur sur ce tout jeune segment de la restauration rapide.Manger vite mais bien : telle serait la tendance actuelle en …

Source : Reuters 11/02/2013 à 19:12 / Mis à jour le 11/02/2013 à 19:15 Les ministres de l’Agriculture Stéphane Le Foll (à gauche) et de la Consommation Benoît Hamon, après une réunion de crise lundi à Bercy à la suite de la découverte de la présence de viande de cheval dans des préparations au boeuf. S’il n’est pas possible de déterminer …

Le plus grand salon consacré à l’agroalimentaire a été inauguré dimanche. S’y expose ce que vous mangerez (ou pas) demain. Les innovations culinaires s’exposent au Sial, le plus grand salon mondial de l’agroalimentaire. © Éric Feferberg / AF REGARDEZ les innovations à découvrir au Sial: VIDÉO. Salon de l’agroalimentaire : petits luxes entre amis Une larme de sel, un souffle de …