Laïta est née, le 1er juillet 2009, de la fusion des activités laitières de trois coopératives, Coopagri (devenue Triskalia), Even et Terrena. L’entreprise dont le siège est à Brest emploie 3 025 salariés et collecte 1,27 milliard de litres de lait auprès de 3 475 producteurs. Elle investira 29 millions d’euros en 2011 dans ses 6 sites industriels. Elle veut développer sa marque phare Paysan …

Christian Couilleau, directeur général de Laïta (à gauche) et Dominique, son président, avec les nouveaux fromages fouettés sous la marque Paysan Breton. Ouest-France Déjà championne hexagonale du beurre moulé de tradition, l’entreprise issue du rapprochement entre Triskalia, Terrena et Even élargit sa gamme. Développer la marque phare. C’est l’un des axes stratégiques fixés par la nouvelle équipe de Laïta. Le leader …

Investissement. Le groupe brestois (Finistère) né il y a dix-huit mois du regroupement des activités laitières des coopératives Even, Triskalia et Terrena annonce qu’il engage cette année une enveloppe de 21 millions d’euros d’investissements dans ses usines et tours de séchage. 5 millions d’euros sont prévus pour augmenter les capacités de ses deux beurreries bretonnes et 8 millions sont engagés dans l’agrandissement des …

Bousculées par les groupes privés qui comme Lactalis multiplient les offensives sur les marchés mondiaux, les coopératives laitières françaises comptent partir à leur tour à la conquête du monde, faute de quoi elles risquent de péricliter. La filière lait en France, c’est 87.000 exploitations et un excédent commercial de 2,9 milliards d’euros en 2009. (© Terre-net Média) L’enjeu est de …

Par Catherine HEURTEBISE, 28/03/2011 La marque de fromage fouetté de Paysan Breton lance une opération promotionnelle avec l’agence Tutti Quanti.

LES ACTUALITÉS MARKETING ET MD COMMUNICATION > Campagnes de promotion Madame Loïk offre un livre de recettes Par Catherine HEURTEBISE, 28/03/2011 La marque de fromage fouetté de Paysan Breton lance une opération promotionnelle avec l’agence Tutti Quanti. La marque Paysan Breton propose actuellement à ses consommateurs un livre de recettes inédites pour son fromage fouetté Madame Loïk.Un livre de 33 recettes est offert aux …

Laïta inaugure un concept d’édition limitée de fromage fouetté de Madame Loïk. Paysan Breton sortira fin mars une version printemps-été, radis et fines herbes. Un parfum automne-hiver prendra le relais fin septembre. La nouveauté va bénéficier pendant les deux premiers mois d’une offre « ce produit à 1 € ». Dans les magasins où elle est présente, la gamme revendique …

Le groupe américain Kraft envisage d’inonder le marché français avec son fromage à tartiner Philadelphia. Madame Loïk (groupe Laïta) doit-elle trembler pour ses fromages fouettés Paysan breton?

Trois coopératives bretonnes (Coopagri, Cam 56 et Eolys) s’unissent pour créer Triskalia. La fusion attend encore le feu vert de l’autorité de la concurrence cet automne. Triskalia serait alors la première coopérative régionale, avec 6.000 salariés et 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires. C’est une petite révolution dans le paysage agroalimentaire breton qui est en train de se préparer. À …

Quatre beurres de la marque Paysan Breton et deux fromages frais « les recettes de Madame Loïk » du groupe Laïta ont été primés au concours général agricole dans le cadre du salon de l’agriculture à Paris. Trois beurres ont reçu la médaille d’or : les beurriers 250 g doux et cristaux de sel de Guérande fabriqués sur le site …