Et s’il n’y avait pas qu’en Label rouge et en bio que les volailles sortaient à l’extérieur des bâtiments : c’est ce que proposent les Fermiers de Loué avec leur poulet « free range », lancé il y a un an. Une initiative accueillie fraîchement par leurs concurrents, tenants du « poulet fermier – élevé en plein air », qui craignent une « cannibalisation », …
Ni poulet au chlore, ni boeuf aux hormones : à 50 jours du Brexit, les industriels français de l’alimentation et le secteur agricole se déclarent très inquiets du risque d’importation en Europe, via la Grande-Bretagne, de produits américains aux standards sanitaires inférieurs à ceux de l’UE. « Les inquiétudes de fonds ne sont pas réglées et de nombreux doutes persistent », indique le …
La fin des chaudières polluantes Dès le 1er janvier 2022, l’installation de chaudière au fioul ou au charbon sera proscrite dans les logements neufs. À cette même échéance, les chaudières polluantes arrivant en fin de vie devront être remplacées par des équipements plus durables telles que les pompes à chaleur. Pour cela, les ménages les plus modestes bénéficieront d’aides qui …
Le gouvernement a adopté 25 ordonnances dans le cadre de la loi d’urgence sanitaire hier. Édouard Philippe a solennellement déclaré que le pays allait entrer dans une période d »efforts longs » ; les mesures suivantes ont d’ores et déjà été prises pour modifier « temporairement » le droit du travail afin de l’adapter à cette période de crise, ou encore pour aider les entreprises …
La pression devient grande sur l’abus d’emballages en plastique dans l’agroalimentaire. Véritable risque pour les entreprises, deux mastodontes, Coca et PepsiCo, avaient déjà annoncé vouloir diminuer leur empreinte. Cette fois-ci, l’une des plus grandes entreprises agroalimentaires veut commercialiser moitié moins de plastique neuf d’ici 2025. Unilever, l’un des leaders mondiaux de l’agroalimentaire, veut réduire son empreinte plastique. @Unilever Unilever, …
Le traité de libre-échange signé entre l’Union européenne et le Canada interdit l’importation de viande issue d’animaux traités aux hormones de croissance, mais ne se prononce pas sur l’utilisation des farines animales et des antibiotiques dans les élevages. Les experts jugent qu’il faudra renforcer les contrôles, ce que le Ceta ne prévoit pas. Des manifestants hostiles au Ceta avec un cheval de Troie …
Prix “C’est qui le patron” : incorrigibles Leclerc ! Le 23 juillet 2019 Annoncé en grande pompe par MEL et Nicolas Chabanne fin mai, le “deal” Leclerc / C’est qui le patron se met progressivement en place avec la “descente” des produits en magasin. Sous-vendeur de la gamme, largement distancé par Carrefour dans le soutien à cette démarche consumériste/équitable, Leclerc …
Les levées de fonds en crypto-monnaies, baptisées ICOs (initial Coin offering) explosent. Sur les 6 premiers mois de l’année, plus de 10 milliards de dollars ont été réunis de cette manière dans le monde. En France, ce nouveau de moyen de financement en est encore à ses prémices, mais le gouvernement veut le développer. Un article est ainsi consacré à …
LIVRES ET IDÉES – Véronique Richez-Lerouge, journaliste et défenseure de la diversité des fromages français, dénonce l’hégémonie grandissante des multinationales du lait sur les fromages AOP. Coup de tonnerre dans le monde du camembert au lait cru normand. Lactalis, le géant lavallois du lait, met la main sur Graindorge, l’un des derniers producteurs de camembert au lait cru AOP (appellation …
À partir du 1er janvier 2017, une mesure d’étiquetage du lait et des produits dérivés comme le fromage et les yaourts sera testée pendant deux ans. Lancée avec l’accord de Bruxelles et du Conseil d’État, cette mesure oblige les industriels à préciser l’origine du lait utilisé dans leurs produits. À qui profite cette mesure, et quels en sont les buts …
