Archive pour 18 janvier, 2011

Du boeuf différent et tout santé

Québec) Un boeuf sans hormones et sans antibiotiques, nourri uniquement avec de l’herbe, dont la viande est faisandée lentement, contenant des omégas-3 et davantage de vitamine B12 que le boeuf traditionnel et qui, en prime, a grandi dans le champ d’à côté, ou presque. Ça vous dirait?

Robert Berthiaume a certainement mis l’eau à la bouche de plusieurs visiteurs de la Semaine de l’agriculture, de l’alimentation et de la consommation qui débutait hier au Centre de foires à Québec. Cet agronome et chercheur à Agriculture et agroalimentaire Canada est venu présenter le boeuf VitaliPré, une innovation conçue avec le soutien de son équipe par des producteurs de l’Abitibi-Témiscamingue et du nord-est de l’Ontario.

(suite…)

Bientôt un wok en boîte

Après les pasta box, voici le Wok box, ou plutôt le Wok in Box, de Sodeb’O.

A partir du 1er février 2011, six recettes, à inspiration asiatique, à base de nouilles chinoises ou de riz thaï sont déclinées : bœuf sauté, poulet, curry coco, porc au gingembre. Les ingrédients comprennent fèves, noix de cajou ou encore pois gourmands, avec des découpes spécifiques, comme les lamelles de viande marinée, de gros morceaux de légumes croquants.

Bientôt un wok en boîte dans ACTEURS 197302
(suite…)

croquefeuille |
Succès Marketing |
Entre Organisation et Equit... |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | 3D-Margot-Marina-Franck
| On s'amuse...
| cuisinebio