Tereos, le deuxième sucrier européen, a signé un accord qui débouchera sur la création d’un partenariat à 50-50 avec PureCircle, le leader mondial de la production de stevia, un édulcorant d’origine naturelle. La stevia a un fort pouvoir sucrant, elle est nettement moins calorique que le sucre et coûte moins cher. L’ambition de
Tereos et PureCircle est de lancer des « solutions innovantes combinant sucre et solutions sucrantes à base de glucose » pour les industries agroalimentaires, et de profiter notamment de l’essor du marché brésilien, sur lequel Tereos est très implanté. PureCircle a par ailleurs annoncé une chute de 62 % de son bénéfice opérationnel annuel.
Les Echos, ECRIT PAR Marie-José COUGARD
Journaliste
http://www.lesechos.fr/entreprises-secteurs/grande-consommation/actu/020809569532.htm